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兽药残留问题,如何才能得到解决

发布时间:2019/06/19

  近年来随着养殖业的高速发展,养殖对兽药饲料的依赖性也越来越高,兽药的应用在保障畜牧生产的同时也带来了兽药残留。尤其是某些人滥用兽药导致有害物质残留超标现象严重,给动物产品安全带来了很大的隐患。那么兽药残留问题,如何才能得到解决?


  严格控制兽药使用


  要坚持治疗为辅的原则,需要治疗时,在治疗过程中,要做到合理用药,科学用药,对症下药、适度用药。并规范填写“用药登记”,内容应包括药物名称、用药方式、剂量、停药日期等。


  在饲养畜禽的整个过程中,要定期对水样、饲料、畜禽粪便、血样及有关样品进行药物残留监测,及时掌握用药情况,以便正确采取措施,控制药物残留。


  加强监督管理


  目前动物卫生管理部门通常只对畜禽产品是否有传染病、寄生虫病、外观卫生和是否注水等较为关注,而对药物残留问题还缺乏足够的技术管理手段,药物残留的检测仪器和设备价格昂贵,检测成本高。药检部门对生产销售和使用违禁药品管理不严,缺乏足够的兽药残留检验机构和必要的检测设备,加之兽药残留标准不够完善,导致药残的发生。


  加强科普宣传


  相关部门应该协同媒体做一些宣传工作,把兽药残留的相关知识、危害性,以及一些监察信息告诉老百姓,让全社会绷紧消除兽药残留这根弦。


  兽药残留具有很大的隐蔽性,消费者肉眼看不到,摸不着,完全处于被动的地位,因此相关部门一定要联手把好这道关,大家才能吃上放心肉。


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